1、你好楼主，其实川菜有很多品牌，这个品牌东西其实和你的开店规划是有很大的关系的。比如像说人民食堂，他就是以川菜为主，在四川算是生意做的比较火爆的，就是对场地的要求会比较高，另外像一把骨都是一样的。
2、成都川菜馆排名前十强：麻辣水煮牛肉（春熙路群光店）、巴老冒豆花冒菜、捞派有面儿、秋金小炒（龙王庙店）、黄记毛血旺、绿道时光、槐轩美庐、方义豆花饭、三哥田螺（北书院街）、鹿鼎凤鸣·城市农家乐。
3、川菜加盟推荐你”廖排骨“，四川的老字号川菜连锁品牌，在全国四百多家连锁店。廖排骨号称中华第一卤，是因为其卤菜制作历史最早可追溯至清朝乾隆年间，其招牌菜“红卤鸽脯”即已位列席满汉全席之中。
火锅店排行榜加盟前10名百年老妈临江门天桥老火锅庖丁家牛肆海底捞道火锅临江门天桥老火锅是火锅店排行榜加盟前10名之一，这家火锅店特别受欢迎，不光好吃而且价格便宜。
谭鸭血谭鸭血是一家创办于2018年集火锅研发、火锅加盟、火锅商超、物流配送、开发有机农产品于一体的成都美食标杆品牌，目前已经在中国大部分一二线城市开设有门店，并凭借着有料锅底和互联网营销方式而风靡全国，走向世界。
火锅加盟前十名有：德庄火锅、四川海底捞火锅、重庆小天鹅火锅、朝天门火锅、重庆山城小龙女火锅、内蒙古小肥羊火锅、秦妈火锅、成都皇城老妈火锅、巴将军火锅、刘一手火锅。
奇火锅奇火锅这个品牌成立于1997年，是重庆当地非常有名的火锅品牌，也是当地人认可的火锅品牌之一，在全国都比较有名。
老火锅加盟品牌有：有拈头成都市井火锅加盟介绍：成都大有拈头品牌策划有限公司是一家专业餐饮运营及管理公司，公司成立于2018年6月22号，品牌位于西南经济中心，火锅发源之都-成都。
1、设施设备费用：开川菜店设备设施必不可少，如：桌椅、电磁炉、调料台、冰柜、刨肉机、餐具、灶台等，费用大约10万左右(总部可代购，费用大约低于市场价30%)，省事省力又省心。
2、成本六：流动资金除了固有的成本以及可变的成本，经营川菜店，各位川菜店老板还应该准备一笔流动资金，以备不时之需。这笔费用一般为3万元。
3、川菜店面租金店面的租金根据不同城市，不同地段相差比较大，每平米租金从几十元到几百元不等，地段好的租金高投资成本高，租金便宜的人气不足上客率低。投资者可以根据自己所在城市地段来预算租金成本。
4、制作川菜需要很多的设备，加盟不同的川菜需要的设备也是不一样的，数量也会有所差别，价格也会不一样，加工制作川菜的设备一般在两万到三万之间。
1、第阿福冒菜总公司采取特许连锁经营的方式，全心全意的为每一个加盟店服务，打造重庆连锁冒菜品牌之一，如今在全国的名气也是越来越高。
2、芙蓉树下冒菜、三顾冒菜、蜀一蜀二冒菜、关刀即时捞冒菜、落舌冒菜、魔力玛卡水晶冒菜、蜀烩冒菜、黄手艺冒菜、烹火冒菜、无名冒菜。都是成都人气冒菜，不分先后。
3、妈妈乡冒菜，作为重庆的地道美味，店中会把当地的饮食习惯和口味，都凸显在冒菜的风味和制作方式上。火锅冒菜，会用较为有新意的烹饪想法，在冒菜中结合火锅的元素。
4、最后，渝李记重庆小面。该店家的冒菜选材上乘，口感丰富，肉质鲜美，值得尝试。而且，他们的菜品价格实惠，适合想要尝试重庆特色美食的人。总之，要品尝到最好吃的冒菜并不容易，需要我们不断探索、尝试。
1、鱼吖吖酸菜鱼：公司总部是在四川，公司创立于2015年，现在公司还推出了连锁餐饮美食企业，还研发出了众多的餐饮美食，还推出了标准化的流程。公司还推出几十家的连锁店，市场的影响力。
2、鱼小胖、鱼你在一起。我就知道酸菜鱼头部品牌如太姚姚，全国知名度挺高的，其它有可鱼可饭、鱼你在一起等。酸菜鱼是源自重庆的经典菜品，以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。
3、年酸菜鱼调料十大品牌排行榜，前十名分别是桥头、德庄、味聚特、海底捞、周君记、捞派、麻辣空间、毛哥、味加味、新好食品。
4、这个排行榜不好说，不过可以先看看店面的数量，店面数量和口碑，都是品牌影响力的一个体现。拿“鱼你在一起”来说吧，现在已经1800家了，肯定是酸菜鱼快餐品牌的十大排名之内的，另外还是中国快餐100强企业。
5、大餐饮品类(包括茶饮、特色茶饮、火锅、特色火锅、米粉、烘焙、饺子馄饨、烤肉、烤鱼、卤味、比萨、日料、烧烤、酸菜鱼、特色小吃、西式快餐、小龙虾、中式快餐、包点、面馆、咖啡、轻食)，借助严谨的指标体系，评选出了各品类的代表品牌。
6、川小喵酸菜鱼这家品牌还是不错的，值得品尝或加盟，如下：川小喵酸菜鱼的行业前景：酸菜鱼是众多鱼肉做法中较为受欢迎的一个，它将鲜美的鱼肉配上酷爽的酸菜味道，再配上各种辣椒，好吃不上火，在市场上十分畅销。
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