1、西芹汁确实挺神奇。虽然在日常生活中被当做蔬菜食用，但严格意义上来说西芹是一种中草药，而且一直被医生作为降血压的食物。西芹汁是用西芹榨的汁，可以说营养基本被浓缩了，能够很好的降低高血压，降低胆固醇，消炎杀菌，消肿，促进消化，保护肝脏等。
西芹和胡萝卜洗净，去皮，切成小段。苹果洗净去核，切成小块。将所有材料放入榨汁机中。榨出汁液后，可以直接饮用，或者加入一些水调整浓度。西芹黄瓜汁 材料：西芹若干，黄瓜1根，柠檬半个。做法：西芹和黄瓜洗净，切成小段。柠檬洗净，挤出汁液。将所有材料放入榨汁机中。
果蔬汁的家常做法 准备好苹果、菠菜，西芹，胡萝卜；拍照时忘放上了。菠菜、西芹、胡萝卜洗净；苹果去皮也洗净。将所有食材都切丁处理。将苹果丁、胡萝卜丁、西芹丁、菠菜丁放入豆浆机里。加入适量凉白开；水量在两道水位线之间。豆浆机通电，选择“果蔬冷饮”。
将苹果去皮，切小块，西芹直接用水掰断去筋，份量根据自己喜欢的来。直接放进榨汁机，加点纯净水，如果怕酸的朋友可以根据自己口味增加一些蜂蜜。西芹苹果汁的成品图。西芹的食用方法 西芹食用方法较多，可生食凉拌，可荤素炒食、做汤、做馅、做菜汁、腌渍、速冻等。
瘦肉：瘦肉是优质蛋白质的来源，可以提供人体所需的氨基酸。将西芹汁与瘦肉搭配，可以为身体提供充足的能量。蔬菜沙拉：蔬菜沙拉富含维生素、矿物质和膳食纤维，有助于维持身体健康。将西芹汁与蔬菜沙拉搭配，可以提供丰富的营养。糙米：糙米是低升糖指数的食物，有助于维持血糖稳定。
最佳水果榨汁搭配大全：芒果双色果汁、清爽瘦身果蔬汁、哈密瓜芒果奶昔、草莓西芹汁、芹菜梨汁。芒果双色果汁 原料：芒果95克，西红柿120克，薄荷叶少许，酸奶250克。
西芹中纤维含量极高，能有效促进肠胃蠕动、促进消化和新陈代谢，消解脂肪。芹菜的高纤维含量致使在食用时需要你运动脸部肌肉用力咀嚼，咀嚼它可消耗5～8卡路里的热量，进入肠胃中又需要大约5卡路里的热量，因此吃西芹可以消耗身体过高热量，从而收到瘦身效果。
可调配性：虽然单独饮用可能略显单调，但西芹汁可以与其他蔬果汁混合，如苹果、胡萝卜或柠檬，以改善口感和营养价值。功效：利尿消肿：西芹含有丰富的钾，有助于维持体内水分平衡，促进尿液排出，对于水肿有一定的缓解作用。
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