1、强记：历史悠久，已在潮州开设20多家店，并在其他城市开设加盟店。以其浓郁的汤底和新鲜的肉片著称。 熙悦火锅城：拥有十年品牌历史，稳定的质量和服务赢得了广泛好评。其特色菜品口感独特，深受喜爱。 吴一春牛肉火锅：由潮汕本地知名企业家创办，菜品独特，不断革新，口感优越，受到认可。
话蜀老火锅，位于泉州市丰泽区中骏世界城金街五号门出口二楼，这是一家蜀味火锅店，据说这里室最为便宜的火锅店之一，如果你觉得太辣，不要紧，这里有美味的冰粉，爽口又解腻。
泉州老火锅：位于泉州市区，是泉州最有名的老火锅店之一。这家火锅店以传统的重庆火锅为主打，口味浓郁，辣味十足。店内环境干净整洁，服务热情周到，价格适中，是泉州人喜爱的火锅品牌之一。 泉州小肥羊：这是一家以羊肉火锅为主打的连锁店，也是泉州人非常喜欢的火锅品牌之一。
泉州有很多好吃的火锅店，以下是一些可能会让您觉得好吃的火锅店：蜀九香火锅：位于泉州市丰泽区宝洲街，是一家以川味火锅为主的餐厅，以其麻辣鲜香的口味和优质的服务而著名。潮汕牛肉火锅：位于泉州市鲤城区江南大道，是一家以潮汕牛肉火锅为主的餐厅，以其鲜美的牛肉和独特的调料而著名。
海底捞火锅 - 海底捞是中国非常知名的连锁火锅品牌，以服务周到、口味多样著称。在泉州也有分店，提供各种鲜美的肉类、海鲜以及丰富的蔬菜和豆制品。特色锅底和调料是其一大亮点，能够满足不同顾客的口味需求。
1、陶煮时代卤味火锅是长沙一家宝藏陶煮火锅店，火锅店的位置位于湖南省长沙市开福区车站北路四方坪商贸城的A17栋102-103商铺，这家火锅店的主题采用的是战国时期的元素主题。
1、贤合庄卤味火锅是苏州热度最高的一家火锅店，火锅店的位置位于江苏省苏州市姑苏区人民路3188号的万达广场A座4层，这家火锅店是由明星陈赫所开的，在各个热门城市都有开设分店。
2、贤合庄卤味火锅是一个连锁的火锅店，由明星陈赫所开，在全国的知名度都已经提升了上来，苏州的贤合庄卤味火锅的位置位于江苏省苏州市姑苏区人民路的3188号万达广场内。
3、玩具小熊 如果是一个人独自去吃海底捞，那么服务人员会在你的对面放一只玩具熊，并且还会赠送礼物，让玩具熊陪你吃饭，可以很好避免一个人吃饭不习惯对面没有人了。
4、小龙坎：小龙坎火锅以其独特的川味和鲜美的食材吸引了大量食客。品牌在市场中享有较高声誉，为火锅爱好者提供了优质的就餐体验。 巴奴毛肚火锅：巴奴毛肚火锅以其特色的毛肚和新鲜肉类为主打，深受顾客喜爱。品牌在市场上具有较高的知名度，是火锅爱好者的热门选择。
5、经过半年的大数据监测、企业访谈和分析师评审，最终上榜的十大火锅品牌是：海底捞、小龙坎、朱光玉火锅馆、巴奴、七欣天、季季红、蜀大侠、德庄火锅、怂火锅厂、许府牛。海底捞近日又上了热搜，因为牛肉粒从自助调料台“消失”了，改为下单后由服务员端上桌。
6、海底捞火锅：四川海底捞餐饮股份有限公司成立于1994年3月20日，是一家以经营川味火锅为主，融汇各地火锅特色于一体的大型直营连锁企业。小肥羊：小肥羊1999年8月创立于内蒙古包头市，目前在中国大陆、港演地区和国际市场拥有近200家连锁餐厅。
1、德庄：重庆德庄实业集团是一家集餐饮产业开发、食品产业开发、物流产业开发、餐饮文化研究的多元化现代民营企业。其拥有大型自营酒楼30余家，特许加盟店近400家。 秦妈：重庆秦妈餐饮管理有限公司是一家知名的火锅品牌，也是火锅底料知名品牌，重庆市著名商标，中国名火锅，国际餐饮名店。
2、百味王自助火锅，自选火锅加盟店之一，隶属于洛阳市玮浩餐饮服务有限公司，这家火锅店成立的时间是2004年，这是一家自助小火锅，这里的食材种类多样，以新鲜著称，大家可以挑选自己的喜欢的食物。
3、该加盟店的10大品牌有小肥羊、大龙燚、呷哺呷哺、谭鸭血、德庄、东来顺、捞王、小龙坎、刘一手、巴鼎红。小肥羊：专注于打造高品质火锅品牌，首创不蘸小料涮羊肉的吃法。大龙燚：以经营地道四川老火锅为品牌特色。
4、公司一：122℃重庆老火锅 122℃重庆老火锅是重庆比较知名的火锅品牌之一。该公司有着多年的火锅经验，成熟的经营模式和完善的管理体系，因此得到了广泛的消费者认可。另外，该公司还有着自己的配送体系，快速、准确的供应让加盟商可以轻松管理店铺。
5、海底捞以经营川味火锅为主，并凭借着火锅店内服务员优质贴心的服务而备受消费者的欢迎，目前已经在全球多个城市开设有近千家直营餐厅。
6、回味袋小火锅：自成立以来，该品牌建立了完善的自助小火锅经营体系，并在行业内拥有强大的品牌影响力，深受投资者喜爱。 行走小火锅：以让顾客在移动中体验四川、贵州、云南等地美食小火锅的特色而受到年轻消费者的热烈欢迎。
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